Carb (Carbohydrate) Là Gì? Vai Trò Của Carb Đối Với Cơ Thể

Carb (Carbohydrate) Là Gì? Vai Trò Của Carb Đối Với Cơ Thể

Carbohydrate, hay còn được gọi là Carb, là một trong ba nhóm chất dinh dưỡng cơ bản, bên cạnh protein và lipid. Carb là một nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là cho hoạt động của não và các cơ nhiệt động. Tác dụng của Carb đối với cơ thể rất đa dạng và quan trọng, hãy cùng tìm hiểu thêm.

Carb (Carbohydrate) là gì? Tác dụng của Carb đối với cơ thể

Vai trò của Carb đối với cơ thể là gì?

Carb cung cấp năng lượng cho cơ thể

Carb là nguồn năng lượng chính của cơ thể, được chuyển hóa thành glucose và đưa vào hệ tuần hoàn máu để cung cấp năng lượng cho các tế bào cơ thể. Đặc biệt, glucose còn là nguồn năng lượng duy nhất cho hoạt động của não, nên cần phải cung cấp đủ Carb hàng ngày để giữ cho não luôn hoạt động tốt.

Hỗ trợ trao đổi chất

Carb cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nó giúp tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng khác, đồng thời giảm quá trình oxy hóa các chất béo và chất đạm.

Bảo vệ cơ thể khỏi stress

Một số nghiên cứu cho thấy Carb cũng có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi stress và có khả năng giúp cơ thể sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng làm giảm căng thẳng và tăng cảm giác hạnh phúc.

Cải thiện hiệu suất tập luyện

Carb cũng có vai trò quan trọng trong việc cải thiện hiệu suất tập luyện. Nếu bạn thiếu Carb, sẽ gây ra mệt mỏi, động lực giảm, làm giảm khả năng tập luyện. Đối với người tập thể dục thường xuyên, Carb là nguồn năng lượng vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe và nâng cao hiệu quả tập luyện.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Ngoài ra, Carb còn có tác dụng giúp tăng sự di chuyển của đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Tóm lại, Carb là một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn của con người. Nó là nguồn năng lượng quan trọng, tăng cường quá trình trao đổi chất, duy trì sức khỏe đường ruột và tạo ra chất xơ. Tuy nhiên, cần cân đối lượng carb để đảm bảo tối ưu cho sức khỏe và tình trạng cơ thể.